 |
|
|
 |
 |
|
Rencontre avec :
LA FERME DES AUTRUCHES
Originaire d'Afrique,
l'autruche est le plus grand oiseau au monde.
Elle peut atteindre une vitesse de
60 km/h à la course.
Cet oiseau mesure de 2,15 à 2,45 m
(de 6 à 8 pieds)
et pèse de 112 à 160 kg.
L'autruche atteint sa maturité sexuelle
à 2 1/2 ou 3 ans,
et la femelle atteint sa maturité avant le mâle.
Cet oiseau a une longévité de 70 ans et il peut se reproduire pendant environ 40 ans.
Les plumes de l'autruche ont longtemps été
utilisées pour la mode.
Aujourd'hui elles sont utilisées pour faire de
l'artisanat mais aussi dans l'industrie automobile
et électronique grâce à ses caractéristiques
anti-statiques.
Les yeux de l'autruche sont utilisés
dans la recherche sur les cataractes.
|
|
Rencontre avec :
Les Gourmandises du Vallon
Direct producteur de pâtisseries de tradition aveyronnaise, spécialités du terroir du Rouergue. La fouace du vallon de Marcillac, réputée de Laguiole en Aubrac aux portes ce Conques. Le soleil du vallon de Marcillac croquant aux amandes parfumé à la fleur d’orangé se marie à la perfection avec le vin A.O.C de Marcillac fleuron de la gastronomie aveyronnaise
|
|
 |
|
|
Cliquez sur le produit de votre choix pour avoir plus d'informations. |
|
|
Escargots confits 3 à 4 douzaines 120 g
Une salage composée aves des noix, des croûtons, et... des escargots confits ?
Une poêlée de pommes de terre avec des ... escargots confits ?
pourquoi pas...
|
|
9.52 € TTC
cumulez 95 points fidélité
|
|
|
Escargotine au beurre d'ail 120 g
Encore une idée originale pour l'apéritif... qui connait les toasts à l'escargotine ?
Savant mélange de chair d'escargot et de farce, cette préparation est extra !
|
|
8.67 € TTC
cumulez 86 points fidélité
|
|
|
L'Estofinade Marie de Livinhac 2 personnes
Plat traditionnel aveyronnais, l'Estofinade se prépare en Aveyron depuis le 18ème siècle.
Cette forme originale de l'Estofinade lyophilisée de Marie de Livinhac se prépare en 5 minutes.
|
|
5.60 € TTC
cumulez 56 points fidélité
|
|
|
Aligot au jambon Marie de Livinhac 2 personnes
Plat traditionnel de l'Aubrac, l'Aligot est un produit incontournable en Aveyron.
Cette forme originale de l'aligot lyophilisée de Marie de Livinhac se prépare en 5 minutes.
|
|
5.38 € TTC
cumulez 54 points fidélité
|
|
|
Choux farçis 750 g
Savoureuse recette, indémodable bien que délicate à réaliser.
La viande de la farce est constituée de jambon, poitrine et jarret de porc. Des feuilles de choux verts frisés viennent entourer des portions de farce, le tout est mis à mijoter dans une petite sauce dont vous nous direz des nouvelles !!! (sur ce produit les points sont doublès)
|
|
11.60 € TTC
cumulez 116 points fidélité
|
|
|
La Truffade Marie de Livinhac 2 personnes
Plat traditionnel de l'Auvergne... mais autant consommé et apprécié en Aveyron, pour sa richesse en saveurs.
Cette forme originale de la Truffade lyophilisée de Marie de Livinhac se prépare en 5 minutes.
|
|
5.38 € TTC
cumulez 54 points fidélité
|
|
 |
|
Votre panier contient
13 types d'articles
|
|
|
 |
 |
|
|
Aligot Marie de Livinhac 4/5 personnes
Plat traditionnel de l'Aubrac, l'Aligot est un produit incontournable en Aveyron.
Cet aligot Marie de Livinhac lyophilisé se prépare en 5 minutes.
|
|
|
Tripous Recette aveyronnaise 800 g
On ne saurait passer par l'Aveyron sans déguster les tripous... au déjeûner et même au petit-déjeûner !
"Savourer avec vous le meilleur des bonnes choses".
Retrouvez la gastronomie aveyronnaise à travers un nom, Miquel depuis 1947.
|
|
|
Graisse d'oie 700 g
La graisse d'oie est un complément indispensable à la cuisine aveyronnaise. Nos ayeux utilisaient déjà régulièrement ce produit noble.
Son goût particulier est très fin...
|
|
|
Le Gâteau à la Broche 350 g
Ce gâteau est équivalent de par sa forme et son histoire en Aveyron à ce que les pyramides sont à l’Egypte !
Nombreuses sont les familles qui perpétuent encore cette méthode traditionnelle de cuisson d’une pâte par la chaleur rayonnante d’un feu de cheminée.
Jean Marie AZAÏS nous a confié...
|
|
 |
 |
|
|
 |
 |
Laissez votre e-mail et recevez nos infos |
|
|
|
|
|
