21 Août 2008
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SAVEURS DE L'AVEYRON : Graisse d'oie 700 g
Graisse d'oie 700 g
5.90 € TTC
Commander Graisse d'oie 700 g

Rencontre avec LA FERME DES AUTRUCHES
 - ...
Rencontre avec :
LA FERME DES AUTRUCHES

Originaire d'Afrique,

l'autruche est le plus grand oiseau au monde.
Elle peut atteindre une vitesse de
60 km/h à la course.
Cet oiseau mesure de 2,15 à 2,45 m
(de 6 à 8 pieds)
et pèse de 112 à 160 kg.
L'autruche atteint sa maturité sexuelle
à 2 1/2 ou 3 ans,
et la femelle atteint sa maturité avant le mâle.
Cet oiseau a une longévité de 70 ans et il peut se reproduire pendant environ 40 ans.


Les plumes de l'autruche ont longtemps été
utilisées pour la mode.
Aujourd'hui elles sont utilisées pour faire de
l'artisanat mais aussi dans l'industrie automobile
et électronique grâce à ses caractéristiques
anti-statiques.

Les yeux de l'autruche sont utilisés
dans la recherche sur les cataractes.



Rencontre avec Les Gourmandises du Vallon...
Rencontre avec :
Les Gourmandises du Vallon


5 Générations de Boulangers Pâtissiers AZAÏS...
Solange et Jean Marie ont choisi l'Aveyron.
Amoureux de notre métier.....


 

 

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Charcuterie, Confits
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SAVEURS DE L'AVEYRON : PATE DE CAILLE AU SAUTERNE 190GR

SAVEURS DE L'AVEYRON : Commander PATE DE CAILLE AU SAUTERNE 190GR

PATE DE CAILLE AU SAUTERNE 190GR

Un pâté original pour des amateurs de nouvelles saveurs.
Distinguez -vous en surprenant vos invités !

Claude Rus, fondateur de LA DROSERA GOURMANDE implantée en plein coeur de Laguiole est un défenseur de la gastronomie traditionnelle. La qualité de ses produits est reconnue des gourmets, ainsi que la touche personnelle qu'il leur apporte.

Savourez ce pâté en entrée, avec un bon pain de campagne, et en accompagnement d'une salade verte.

Ingrédients : Viande de porc, viande de caille 25 %, foie de volaille, oeufs, sauterne, 3% farine, sel, poivre.


5.68 € TTC
cumulez 56 points fidélité - voir catalogue des offres
  Producteur / Fabriquant :
LA DROSERA GOURMANDE


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LA DROSERA GOURMANDE

Cliquez et découvrez les différentes produits
de ce producteur

  FOIE GRAS CANARD ENTIER 150 GR
  GRAISSE DE CANARD 360 GR
  PATE AU FOIE DE CANARD (20% FOIE GRAS)
  FOIE GRAS DE CANARD ENTIER 100 GR
  FOIE GRAS DE CANARD ENTIER 350 GR MEDAILLE D'OR 2006
  FOIE GRAS D'OIE ENTIER 190 GR
  TERRINE DE CHEVREUIL 130 GR (sanglier, lièvre, lapin....)
  RILLETTES DE CANARD 180 GR
  GALANTINE AU FOIE DE CANARD 25 % BLOC FOIE GRAS 400 GR
  GALANTINE DE DINDE 20% BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD 190 GR
  GESIERS CONFITS DE CANARD 380 GR
  6 Pétites de Laguiole 765 g
  Pâté au Foie Gras de canard (50%) 190 gr
  Galantine de châtaigne 20% Bloc de Foie Gras de canard 190 g
  Saucisse sèche de canard à l'huile 550 gr
  Bloc foie gras 30 % de morceaux de foie gras Canard 200 g
  Caille fourrée au Foie Gras 42% 190 g
  Foie Gras de canard entier 190 g MEDAILLE D'OR 2006
  Cou d'oie farçi au Foie Gras (10 %) 565 gr
  Magret de canard fourré au Foie Gras (20%) 590 gg

Charcuterie, Confits


Cliquez et découvrez les différentes produits
de cette famille


  2 Cuisses de canard confites 765 g
  4/5 Cuisses de canard confites 1350 g
  Cuisses de caille confites 190 g
  GESIERS CONFITS DE CANARD 380 GR
  Gésiers de canard émincés confits 765 g
  Gésiers de canard entiers confits 380 g
  Gésiers de canard entiers confits 765 g
  Gésiers d'oie entiers confits 200 g
  Manchons de canard confits 765 g

  Friton de canard 190 g
  Fritons de canard Miquel 190 g
  Fritons de porc Miquel 190 g
  Jambonneau Miquel 190 g
  RILLETTES DE CANARD 180 GR

  Confit de foie de volaille Miquel 180 g
  GALANTINE AU FOIE DE CANARD 25 % BLOC FOIE GRAS 400 GR
  GALANTINE DE DINDE 20% BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD 190 GR
  Gésiers de canard émincés confits 380 g
  PATE DE CAILLE AU SAUTERNE 190GR
  Pâté de canard Miquel 180 g
  Pâté de foie pur porc Miquel 180 g
  Terrine de chevreuil aux girolles verrine 180g
  Terrine au roquefort verrine 180g
  Terrine aveyronnaise au Roquefort 180 g
  terrine de biche de 180 gr
  Terrine de caille aux baies roses verrine 180g
  Terrine de canard aux figues verrine 180g
  Terrine de canard aux magrets fumés verrine 180 g
  TERRINE DE CHEVREUIL 130 GR (sanglier, lièvre, lapin....)
  Terrine de lapin aux pruneaux verrine 180g
  terrine de sanglier 180 gr
  Terrine de sanglier au laurier verrine 180g

  saucisse de canard à l'huile 560 gr
  Saucisse sèche de canard à l'huile 550 gr
  Saucisse sèche de porc à l'huile 380 g
  Saucisse sèche de porc à l'huile 560 g
  Saucisse sèche de porc à l'huile 760 g




 

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colis 8 fouaces aveyronnaises
Un colis sucré, pour les gourmands... avec 12 euros de remise ...à faire découvrir absolument.
POUNTIS BOCAL 750 GR
Une excellente entrée chaude ou froide appelée aussi "Piccousel "dans le Nord Aveyron, du côté de Lacroix Barrez.
Tripous Recette aveyronnaise 800 g
On ne saurait passer par l'Aveyron sans déguster les tripous... au déjeûner et même au petit-déjeûner ! "Savourer avec vous le meilleur des bonnes choses". Retrouvez la gastronomie aveyronnaise à travers un nom, Miquel depuis 1947.
SAVEURS DE L'AVEYRON : Confitures au choix : demander le parfum....
Confitures au choix : demander le parfum....
ETE 2008 - on vous propose les classiques et des nouvelles saveurs : Au choix, fraise - framboise - fraise pétale de roses - pastèque orange - rhubarbe - courgette/menthe - mais aussi fleur d'Acacia et baies d'aglantier
5.90 € TTC
30 points cadeaux
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