SAVEURS DE L'AVEYRON : TERRINE DE CHEVREUIL 130 GR (sanglier, lièvre, lapin....) (Charcuterie, Confits

03 Septembre 2010
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Aligot au jambon Marie de Livinhac 2 personnes

5.11 € TTC
au lieu de 5.38 €

Rencontre avec :
LA FERME DES AUTRUCHES

Originaire d'Afrique,

l'autruche est le plus grand oiseau au monde.

Elle peut atteindre une vitesse de

60 km/h à la course.

Cet oiseau mesure de 2,15 à 2,45 m

(de 6 à 8 pieds)

et pèse de 112 à 160 kg.

L'autruche atteint sa maturité sexuelle

à 2 1/2 ou 3 ans,

et la femelle atteint sa maturité avant le mâle.

Cet oiseau a une longévité de 70 ans et il peut se reproduire pendant environ 40 ans.

Les plumes de l'autruche ont longtemps été

utilisées pour la mode.

Aujourd'hui elles sont utilisées pour faire de

l'artisanat mais aussi dans l'industrie automobile

et électronique grâce à ses caractéristiques

anti-statiques.

Les yeux de l'autruche sont utilisés

dans la recherche sur les cataractes.

Rencontre avec :
Les Gourmandises du Vallon

Direct producteur de pâtisseries de tradition aveyronnaise, spécialités du terroir du Rouergue. La fouace du vallon de Marcillac, réputée de Laguiole en Aubrac aux portes ce Conques. Le soleil du vallon de Marcillac croquant aux amandes parfumé à la fleur d’orangé se marie à la perfection avec le vin A.O.C de Marcillac fleuron de la gastronomie aveyronnaise

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Charcuterie, Confits

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TERRINE DE CHEVREUIL 130 GR (SANGLIER, LIEVRE, LAPIN....)

Tout simplement bon, bon, bon.

A goûter également, terrine de lapin, lièvre, sanglier et canard - même poids - même prix - simplement le préciser dans les commentaires.

Ingrédients :
Viande de porc, viande de chevreuil 25 %, foie maigre de volaille, marinade, oeufs, farine, sel et poivre.

Toutes les compositions ont les mêmes bases de 25 % de viande du produit choisi.

3.26 € TTC

cumulez 32 points fidélité - voir catalogue des offres

Producteur / Fabriquant :
LA DROSERA GOURMANDE

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LA DROSERA GOURMANDE

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de ce producteur

	GESIERS CONFITS DE CANARD 380 GR
	GRAISSE DE CANARD 360 GR
	PATE AU FOIE DE CANARD (20% FOIE GRAS)
	FOIE GRAS DE CANARD ENTIER 100 GR
	FOIE GRAS DE CANARD ENTIER 350 GR MEDAILLE D'OR 2009
	FOIE GRAS D'OIE ENTIER 190 GR
	RILLETTES DE CANARD 180 GR
	GALANTINE AU FOIE DE CANARD 25 % BLOC FOIE GRAS 400 GR
	GALANTINE DE DINDE 20% BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD 190 GR
	FOIE GRAS CANARD ENTIER 150 GR médaille d'or 2009
	6 Pétites de Laguiole 765 g
	Pâté au Foie Gras de canard (50%) 190 gr
	PATE DE CAILLE AU SAUTERNE 190GR
	Galantine de châtaigne 20% Bloc de Foie Gras de canard 190 g
	Saucisse sèche de canard à l'huile 550 gr
	Bloc foie gras 30 % de morceaux de foie gras Canard 200 g
	Caille fourrée au Foie Gras 42% 190 g
	Foie Gras de canard entier 190 g MEDAILLE D'OR 2009
	Cou d'oie farçi au Foie Gras (10 %) 565 gr
	Magret de canard fourré au Foie Gras (20%) 590 gg

Charcuterie, Confits

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de cette famille

	2 Cuisses de canard confites 765 g
	4/5 Cuisses de canard confites 1350 g
	Cuisses de caille confites 190 g
	GESIERS CONFITS DE CANARD 380 GR
	Gésiers de canard émincés confits 765 g
	Gésiers de canard entiers confits 380 g
	Gésiers de canard entiers confits 765 g
	Gésiers d'oie entiers confits 200 g
	Manchons de canard confits 765 g

	Friton de canard 190 g
	Fritons de canard Miquel 190 g
	Fritons de porc Miquel 190 g
	Jambonneau Miquel 190 g
	JAMBONNEAU MIQUEL BOITE 400 GR
	RILLETTES DE CANARD 180 GR

	Confit de foie de volaille Miquel 180 g
	GALANTINE AU FOIE DE CANARD 25 % BLOC FOIE GRAS 400 GR
	GALANTINE DE DINDE 20% BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD 190 GR
	Gésiers de canard émincés confits 380 g
	PATE DE CAILLE AU SAUTERNE 190GR
	Pâté de canard Miquel 180 g
	Pâté de foie pur porc Miquel 180 g
	Terrine de chevreuil aux girolles verrine 180g
	Terrine au parfum de l' Aveyron (plusieurs choix)verrine 180g
	Terrine aveyronnaise au Roquefort 180 g
	terrine de biche de 180 gr
	Terrine de caille aux baies roses verrine 180g
	Terrine de canard aux figues verrine 180g
	Terrine de canard aux magrets fumés verrine 180 g
	TERRINE DE CHEVREUIL 130 GR (sanglier, lièvre, lapin....)
	Terrine de lapin aux pruneaux verrine 180g
	terrine de sanglier 180 gr
	Terrine de sanglier au laurier verrine 180g

	saucisse de canard à l'huile 560 gr
	Saucisse sèche de canard à l'huile 550 gr
	Saucisse sèche de porc à l'huile 380 g
	Saucisse sèche de porc à l'huile 560 g
	Saucisse sèche de porc à l'huile 760 g

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8 types d'articles

	Aligot Marie de Livinhac 4/5 personnes Plat traditionnel de l'Aubrac, l'Aligot est un produit incontournable en Aveyron. Cet aligot Marie de Livinhac lyophilisé se prépare en 5 minutes.
	Tripous Recette aveyronnaise 800 g On ne saurait passer par l'Aveyron sans déguster les tripous... au déjeûner et même au petit-déjeûner ! "Savourer avec vous le meilleur des bonnes choses". Retrouvez la gastronomie aveyronnaise à travers un nom, Miquel depuis 1947.
	Confitures au choix : demander le parfum.... Actuellement les saveurs disponibles en magasiin sont : fraise - framboise - fraise pétale de roses - pastèque/orange - pastèque/citron - rhubarbe - potimaron/orange - Nèfle et pomme/noix.citron mais aussi fleur d'Acacia et baies d'aglantier
	Graisse d'oie 700 g La graisse d'oie est un complément indispensable à la cuisine aveyronnaise. Nos ayeux utilisaient déjà régulièrement ce produit noble. Son goût particulier est très fin...
	Le Gâteau à la Broche 350 g Ce gâteau est équivalent de par sa forme et son histoire en Aveyron à ce que les pyramides sont à l’Egypte ! Nombreuses sont les familles qui perpétuent encore cette méthode traditionnelle de cuisson d’une pâte par la chaleur rayonnante d’un feu de cheminée. Jean Marie AZAÏS nous a confié...

SAVEURS DE L'AVEYRON : 6 Tripous le Ségalou 800 g

6 Tripous le Ségalou 800 g
Les tripous "Le Ségalou" sont à la carte de nombreux restaurants aveyronnais. Patrice Ricard nous a confié...

8.55 € TTC au lieu de 9.00 €

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