21 Août 2008
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SAVEURS DE L'AVEYRON : Graisse d'oie 700 g
Graisse d'oie 700 g
5.90 € TTC
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Rencontre avec LA FERME DES AUTRUCHES
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Rencontre avec :
LA FERME DES AUTRUCHES

Originaire d'Afrique,

l'autruche est le plus grand oiseau au monde.
Elle peut atteindre une vitesse de
60 km/h à la course.
Cet oiseau mesure de 2,15 à 2,45 m
(de 6 à 8 pieds)
et pèse de 112 à 160 kg.
L'autruche atteint sa maturité sexuelle
à 2 1/2 ou 3 ans,
et la femelle atteint sa maturité avant le mâle.
Cet oiseau a une longévité de 70 ans et il peut se reproduire pendant environ 40 ans.


Les plumes de l'autruche ont longtemps été
utilisées pour la mode.
Aujourd'hui elles sont utilisées pour faire de
l'artisanat mais aussi dans l'industrie automobile
et électronique grâce à ses caractéristiques
anti-statiques.

Les yeux de l'autruche sont utilisés
dans la recherche sur les cataractes.



Rencontre avec Les Gourmandises du Vallon...
Rencontre avec :
Les Gourmandises du Vallon


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SAVEURS DE L'AVEYRON : Commander Marcillac cuvée réservée 37,5 cl  2004 MEDAILLE D'OR PARIS 2006

MARCILLAC CUVEE RESERVEE 37,5 CL 2004 MEDAILLE D'OR PARIS 2006

Cette cuvée est issue de vieilles vignes, rendement cpntrôlé à la souche. Un vin à la fois ample et structuré.

Son palmarès ; l'or pour les cuvées 1995, 1997, 2001, 2004 et l'argent pour les cuvées 1999 et 2002 au Concours Général Agricole.
Il est remarquablement fruité avec des arômes de fruits noirs et touches d'épices.

Le Marcillac Cuvée Réservée se distingue par une robe violacée intense.
Il a un potentiel de garde de 3 à 5 ans.

Cet A.O.C. s'associe merveilleusement bien aux plats du terroir : gibiers, agneau, tripoux, foie gras, aligot... mais aussi la charcuterie. Il accompagne également tous les fromages de vache ainsi que certains de brebis.

Le consommer à une température de 16°/18°.

Nous rappelons que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération


3.72 € TTC
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  Producteur / Fabriquant :
Cave des Vignerons du Vallon


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