 |
|
|
 |
 |
|
Rencontre avec :
LA FERME DES AUTRUCHES
Originaire d'Afrique,
l'autruche est le plus grand oiseau au monde.
Elle peut atteindre une vitesse de
60 km/h à la course.
Cet oiseau mesure de 2,15 à 2,45 m
(de 6 à 8 pieds)
et pèse de 112 à 160 kg.
L'autruche atteint sa maturité sexuelle
à 2 1/2 ou 3 ans,
et la femelle atteint sa maturité avant le mâle.
Cet oiseau a une longévité de 70 ans et il peut se reproduire pendant environ 40 ans.
Les plumes de l'autruche ont longtemps été
utilisées pour la mode.
Aujourd'hui elles sont utilisées pour faire de
l'artisanat mais aussi dans l'industrie automobile
et électronique grâce à ses caractéristiques
anti-statiques.
Les yeux de l'autruche sont utilisés
dans la recherche sur les cataractes.
|
|
Rencontre avec :
Les Gourmandises du Vallon
Direct producteur de pâtisseries de tradition aveyronnaise, spécialités du terroir du Rouergue. La fouace du vallon de Marcillac, réputée de Laguiole en Aubrac aux portes ce Conques. Le soleil du vallon de Marcillac croquant aux amandes parfumé à la fleur d’orangé se marie à la perfection avec le vin A.O.C de Marcillac fleuron de la gastronomie aveyronnaise
|
|
 |
|
Retour
|
|
Pâtisserie, Boulangerie
|
 |
|
|
LA FOUACE DU VALLON DE MARCILLAC 550 G
Il existe des centaines de variantes de la fouace, mais elles ont toutes une même spécificité : une forme ronde avec un trou régulier en son centre.
La fouace du vallon de Marcillac nous a fait craquer pour son fondant !
Jean Marie AZAÏS nous a confié...
Notre recette est très proche de celle des madeleines ; en bouche, la fouace fond et libère ainsi ses parfums.
Très appréciée des enfants et des grands parents, elle se déguste accompagnée d’une crème anglaise en hiver, et accompagne des fraises en été. C’est là que ses parfums sont associés à l’excellence."
ingredients:
farine de froment,oeufs,sucre,lait reconstitué,sucre inverti,poudre à lever,arôme de fleur d'oranger
6.80 € TTC
cumulez 7 points fidélité - voir catalogue des offres
Imprimer cette page
|
|
 |
|
Votre panier contient
7 types d'articles
|
|
|
 |
 |
|
|
Aligot Marie de Livinhac 4/5 personnes
Plat traditionnel de l'Aubrac, l'Aligot est un produit incontournable en Aveyron.
Cet aligot Marie de Livinhac lyophilisé se prépare en 5 minutes.
|
|
|
Tripous Recette aveyronnaise 800 g
On ne saurait passer par l'Aveyron sans déguster les tripous... au déjeûner et même au petit-déjeûner !
"Savourer avec vous le meilleur des bonnes choses".
Retrouvez la gastronomie aveyronnaise à travers un nom, Miquel depuis 1947.
|
|
|
Confitures au choix : demander le parfum....
Actuellement les saveurs disponibles en magasiin sont : fraise - framboise - fraise pétale de roses -
pastèque/orange - pastèque/citron - rhubarbe - potimaron/orange - Nèfle et pomme/noix.citron
mais aussi fleur d'Acacia et baies d'aglantier
|
|
|
Graisse d'oie 700 g
La graisse d'oie est un complément indispensable à la cuisine aveyronnaise. Nos ayeux utilisaient déjà régulièrement ce produit noble.
Son goût particulier est très fin...
|
|
|
Le Gâteau à la Broche 350 g
Ce gâteau est équivalent de par sa forme et son histoire en Aveyron à ce que les pyramides sont à l’Egypte !
Nombreuses sont les familles qui perpétuent encore cette méthode traditionnelle de cuisson d’une pâte par la chaleur rayonnante d’un feu de cheminée.
Jean Marie AZAÏS nous a confié...
|
|
 |
 |
|
|
6 Tripous le Ségalou 800 g
Les tripous "Le Ségalou" sont à la carte de nombreux restaurants aveyronnais.
Patrice Ricard nous a confié...
|
8.55 € TTC
au lieu de 9.00 €
90 points cadeaux
|
|
|
|
|
|
 |
 |
Laissez votre e-mail et recevez nos infos |
|
|
|
|
|
