08 Septembre 2008
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SAVEURS DE L'AVEYRON : Graisse d'oie 700 g
Graisse d'oie 700 g
5.90 € TTC
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Rencontre avec LA FERME DES AUTRUCHES
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Rencontre avec :
LA FERME DES AUTRUCHES

Originaire d'Afrique,

l'autruche est le plus grand oiseau au monde.
Elle peut atteindre une vitesse de
60 km/h à la course.
Cet oiseau mesure de 2,15 à 2,45 m
(de 6 à 8 pieds)
et pèse de 112 à 160 kg.
L'autruche atteint sa maturité sexuelle
à 2 1/2 ou 3 ans,
et la femelle atteint sa maturité avant le mâle.
Cet oiseau a une longévité de 70 ans et il peut se reproduire pendant environ 40 ans.


Les plumes de l'autruche ont longtemps été
utilisées pour la mode.
Aujourd'hui elles sont utilisées pour faire de
l'artisanat mais aussi dans l'industrie automobile
et électronique grâce à ses caractéristiques
anti-statiques.

Les yeux de l'autruche sont utilisés
dans la recherche sur les cataractes.



Rencontre avec Les Gourmandises du Vallon...
Rencontre avec :
Les Gourmandises du Vallon


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SAVEURS DE L'AVEYRON : Commander  LA NOUVELLE CUVEE Marcillac Fût de Chêne  2005 A.O.C. 75 cl

LA NOUVELLE CUVEE MARCILLAC FUT DE CHENE 2005 A.O.C. 75 CL

NOUVEAU PRODUIT : La cuvée ERXCEPTION 2005 remplace la cuvée "Fût de chêne".
Présentée dans un habillage élégant et raffiné. Sélection de vieilles vignes, élevée 12 mois en fût de chêne français. Un vin aux notes boisées bien présentes, déjà très agréavle et pouvant supporter 5 à 6 années de garde. Sélection Guide Hachette 2008 (1 étoile*). Rare et de belle complexité, un Marcillac d'exception.





Médaille d'or au Concours Régional des vins du Sud Ouest 2005.
Ce vin est issu d'un élevage en fûts de chêne français de 12 mois.
A ses arômes de fruits noirs sur fond floral, est venue s’ajouter la noblesse du bois et son renfort aromatique.
Il est apte au vieillissement.

Le Marcillac Fût de Chêne se distingue par une belle robe grenat aux reflets rubis, due à une vinification traditionnelle.

Cet A.O.C. rustique s'associe merveilleusement bien aux plats du terroir : agneau, tripoux, foie gras, aligot... Il accompagne également tous les fromages de vache ainsi que certains de brebis.

Le consommer à une température de 16°.

Nous rappelons que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.


8.84 € TTC
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  Producteur / Fabriquant :
Cave des Vignerons du Vallon


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